Вы узнаете, как малейшее изменение, например, регулировка размера помола или рецепт напитка, может оказать огромное влияние на вкус вашей чашки.
В какой-то момент своего путешествия по спешиэлти кофе вы спросите себя: « Должен ли я использовать бумажный или металлический фильтр для разливного кофе?»
Выбор бумажного или металлического фильтра для заливки зависит от того, какой вы хотите получить кофе на вкус.
В нашем кратком руководстве по разливным фильтрам мы поможем вам решить, какой из них лучше всего соответствует вашим предпочтениям в отношении кофе, а также:
- Различия между бумажными и металлическими фильтрами для заливки
- 5 вопросов, которые следует задать при выборе между типами фильтров
- Хитрость в том, чтобы сделать ваш разливной кофе исключительным на вкус (независимо от того, какой фильтр вы выберете!)
Бумажные и металлические фильтры: в чем разница?
На первый взгляд все кофейные фильтры выглядит также. Они предотвращают попадание кофейной гущи в наш напиток, какая разница, какой фильтр я выберу?
Кофейные фильтры играют особую роль во вкусах, характеристиках и ароматах конечной чашки. И, как следствие, фильтры не подходят всем.
Бумажные фильтры
Большинство любителей кофе с наливом выбирают бумажный фильтр.
Бумажные фильтрующие материалы поглощают натуральные масла и осадок, в результате чего получается яркая и чистая чашка кофе.
Бумажные фильтры стали стандартом из-за десятилетий неприятного вкуса кофе. Конструкция бумажного фильтра была способна превратить кофе со вкусом жженого, угольного или горького на вкус во что-то гораздо более приятное. Купить воздушные фильтры для газовых турбин фолтер на сайте.
Однако благодаря современным инновациям в области обжарки и передовым методам поиска нам не нужно использовать бумажные фильтры для сварить ароматную чашку кофе.
Плюсы:
- Вкус . Бумажные фильтры отлично справляются с уменьшением количества масла в кофе, благодаря чему чашки полны ярких и четких ароматов. Более деликатный кофе, как правило, сияет, если заваривать его с бумажным фильтром.
- Очистка — очистить бумажный фильтр так же просто, как выбросить его или компостировать! Это не становится легче, чем это.
- Доступность — бумажные фильтры доступны для всех типов пивоваров, от Kalita Wave до капельниц Origami.
Минусы:
- Стоимость . Бумажные фильтры для кофе нельзя использовать повторно ( по крайней мере, безопасно ). Вам нужно будет покупать больше фильтров и пополнять запас несколько раз в год, в зависимости от ваших привычек потребления кофе.
- Экологичность . Хотя кофейную гущу и некоторые бумажные фильтры можно компостировать, эти продукты по-прежнему создают много отходов. Если вы стремитесь вести устойчивый или безотходный образ жизни, бумажные фильтры могут оказаться для вас неправильным выбором.