«Союзмолоко»: за 1-ое полугодие обработка молока в РФ выросла на 3 процента
В первом полугодии 2024 года пр-во молока в РФ подросло на 3 процента в годичном выражении. Об этом со ссылкой на исследование Государственного союза производителей молока («Союзмолоко») пишет «Коммерсантъ».
Всего за 7-мь месяцев было переработано 13,2 миллиона тонн молока. Возрос и выпуск молочной продукции: за январь-май было произведено на 23 процента больше сливок (145 тыщ тонн), на 9 процентов больше творога и творожных товаров (334,5 тыщи тонн), на 14 процентов больше мороженого (260,3 тыщи тонн), и на 13 процентов — йогурта (330,6 тыщи тонн).
Главный начальник «Союзмолока» Артем Белов отмечает, что в прошедшем году компании отрасли смогли нарастить пр-во на фоне понижения цен на сырье. Огромные объемы молочной продукции посодействовали удержать темпы роста цен в категории ниже средней продовольственной инфляции (4,23 процента против 7,42 процента).
В мире быстро исчезают пчелы.Почему это может привести к глобальному кризису?Прожиточный минимум в РФ в 2024 году.Схема по регионам
Хозяин производителя и переработчика молока ГК «Кабош» Дмитрий Матвеев ждет, что к концу текущего года спрос на молочную продукцию вырастет. При всем этом уже на данный момент в больших ритейлерах не наименее трети продаж в категории приходится на местных, локальных производителей, добавляет председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.
Совокупная выручка 30 самых крупных производителей молочной продукции страны в прошедшем году выросла на 10,1 процента, до 857 млрд руб.. В топ-3 по объему выручки вошли «Вимм-Билль-Данн» (136,7 млрд руб., преимущество 10%), Health & Nutrition (раньше «Danone РФ», 116,6 млрд руб., преимущество 3 процента) и «Комос групп» (45,8 млрд руб., преимущество 15 процентов).
Глава «Союзмолока» предсказывает, что себестоимость молочной продукции в 2024 году вырастет. По его воззрению, это произойдет из-за роста издержек на электроэнергию и оплату труда работников компаний, а еще высочайшей цены кредитов.
Раньше стало понятно, что в число самых нередко проверяемых россиянами продуктов через программку «Искренний символ» вошли пиво и молоко. По данным Центра развития многообещающих технологий (ЦРПТ), за 1-ые 6-ть месяцев 2024-го было испытано больше 43 миллионов продуктов. Из их на продукты из молока пришлось 11,5 миллиона проверок.